
Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Για το γαρνίρισμα
Για τη ζύμη
Ρίχνετε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα χτυπάτε με το φτερό, μέχρι να γίνουν μια ομοιογενής ζύμη.
Μετά παίρνετε τη ζύμη και την τυλίγετε σε μεμβράνη. Την αφήνετε να “ξεκουραστεί’ για περίπου 30 λεπτά στο ψυγείο.
Στη συνέχεια ανοίγετε τη ζύμη με τον πλάστη σε αλευρωμένη επιφάνεια σε πολύ λεπτό φύλλο πάχους 4-5 χλστ. Το στρώνετε μέσα σε μια φόρμα για τάρτες, διαμέτρου 24 εκ. (στρογγυλή ή τετράγωνη ) καλύπτοντας και τα τοιχώματα, και φροντίζοντας οι άκρες του φύλλου να εξέχουν ελαφρώς από το σκεύος. Σκεπάζετε με μεμβράνη και την αφήνετε στο ψυγείο .
Για τη γέμιση
Σε ένα μπλέντερ ρίχνετε όλα τα υλικά μαζί και χτυπάτε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει μια ωραία κρέμα.
Τελική ευθεία
Ρίχνετε τη γέμιση μέσα στη ζύμη της τάρτας και με μια σπάτουλα απλώνετε παντού και προσθέτετε τις γαρνιτούρες.