
Βράζετε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό, μέχρι να γίνουν al dente, για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία. Όταν θα είναι έτοιμα, τα στραγγίζετε και τα κρατάτε στην άκρη ζεστά (μπορείτε να ρίξετε λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν).
Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι βάζετε τη μαργαρίνη να λιώσει σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια σοτάρετε ελαφρώς την κολοκύθα.
Προσθέτετε το κρασί και αλατοπιπερώνετε.
Μόλις εξατμιστεί το κρασί, ρίχνετε μέσα στο τηγάνι τα ζυμαρικά και ανακατεύετε καλά.
Χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύετε για 2 λεπτά.
Τέλος, τα σερβίρετε ζεστά με επιπλέον αναρή στο πλάι.