Σε ένα τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο και σε δυνατή φωτιά σοτάρετε το κρεμμύδι και μετά το σκόρδο.
Μετά ρίχνετε τον κιμά και ανακατεύετε ανά τακτά χρονικά διαστήματα με μια ξύλινη κουτάλα. Αφήνετε στη φωτιά μέχρι να ροδίσει.
Στη συνέχεια προσθέτετε τις ντομάτες και τη ζάχαρη. Συνεχίζετε το ανακάτεμα.
Χαμηλώνετε τη φωτιά και προσθέτετε τη ρίγανη. Αλατοπιπερώνετε.
Μετά ρίχνετε το ζεστό νερό και το κουταλάκι Νοστιμιά MAGGI. Ανακατεύετε καλά.
Αφήνετε τον κιμά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει και να εξατμιστούν στο μισό τα υγρά του.
Τέλος, αποσύρετε από τη φωτιά, ρίχνετε το φρέσκο δυόσμο, ανακατεύετε και σερβίρετε με τα ζυμαρικά.
Tip : Για περισσότερη νοστιμιά βράζετε τα ζυμαρικά μαζί με ένα κύβο λαχανικών MAGGI.