Giorgos Erotokritou
  • GR
  • EN
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Ο ΣΕΦ
    • Υπηρεσίες
    • Χορηγοι
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • Σεφ Συνταγες
      • Κρεας
      • Ψαρια
      • Ζυμαρικά
      • Γλυκά
      • Σαλάτες | Σούπες
      • Ζύμες | Πίτες
      • Νηστεία
    • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
    • ΠΟΤΑ & ΚΟΚΤΕΙΛ
    • ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
  • VIDEO
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κατηγοριες

  • Κρεας ΣυνταγεςΚρεας Συνταγες
  • Ψαρια ΣυνταγεςΨαρια Συνταγες
  • Ζυμαρικα ΣυνταγεςΖυμαρικα Συνταγες
  • Σαλατες ΣυνταγεςΣαλατες Συνταγες
  • Ζύμες & Πίτες ΣυνταγεςΖύμες & Πίτες Συνταγες
  • Νηστεια ΣυνταγεςΝηστεια Συνταγες
  • Γλυκά ΣυνταγέςΓλυκά Συνταγές




Σαλάτα με Ρόκα και τυρί Μοτσαρέλα

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 12 Απριλίου 2018 01:57

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε την ρόκα, τα ντοματίνια και τις λιαστές ντομάτες.
Προσθέτετε το ελαιόλαδο,  το ξύδι και αλατοπιπερώνετε. Ανακατεύετε καλά και μεταφέρετε την σαλάτα σε ένα μεγάλο πιάτο . 

Περισσότερα...

Ντοµατόσουπα Βελουτέ

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Παρασκευή, 29 Δεκεμβρίου 2017 05:57

Σε μια κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά, σοτάρετε το κρεμμύδι, το πράσο, το σκόρδο , το καρότο και τις πατάτες για 6-8 λεπτά περίπου μέχρι να μαραθούν καλά. Προσθέτετε τον πελτέ, τη ζάχαρη, τις ντομάτες , τον δυόσμο και ανακατεύετε καλά , αφήνετε να ψηθούν για ακόμα 5 λεπτά.

Περισσότερα...

Ζεστή Σαλάτα με Γαρίδες και Βινεγκρέτ Εσπεριδοειδών

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 22 Μαρτίου 2018 01:57

Παίρνετε τις γαρίδες και τις καθαρίζετε εκτός από το κεφάλι και την ουρά.
Ζεσταίνετε το φυτικό λαδί σε ένα τηγάνι και σοτάρετε τις γαρίδες μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και να ψηθούν καλά , 6-7 λεπτά περίπου .

Περισσότερα...

Σούπα Μινεστρόνε

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Παρασκευή, 08 Δεκεμβρίου 2017 09:57

Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνετε το ελαιόλαδο. Προσθέτετε τα κρεμμύδια, το σέλινο, τα καρότα, τις πιπεριές, το σκόρδο και τσιγαρίζετε μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς. Προσέξτε όμως να μην τα ψήσετε πολύ γιατί θα λιώσουν.

Περισσότερα...

Σαλάτα με Σπανάκι ,Μήλο και Τυρί Μανούρι

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Σάββατο, 13 Ιανουαρίου 2018 06:57

Σε ένα μικρό μπολ βάζετε το μέλι και το μηλόξυδο. Ανακατεύετε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει το μέλι . Μετά αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το ελαιόλαδο σε αργή ροή, χτυπώντας διαρκώς με το σύρμα , μέχρι να πάρετε ένα αρκετά λείο μίγμα.

Περισσότερα...

Σούπα Λουβάνα (Φάβα)

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Δευτέρα, 04 Δεκεμβρίου 2017 07:57

Καθαρίζετε και πλένετε την λουβάνα. Σε μια κατσαρόλα βάλτε την λουβανά με το νερό και τοποθετήστε στην φωτιά για να βράσουν. Στην συνέχεια αφαιρέστε τον αφρό που δημιουργήθηκε από το βράσιμο και προσθέστε το ρύζι και την ψιλοκομμένη πατάτα.

Περισσότερα...

Σελίδα 8 από 9

  • Έναρξη
  • Προηγούμενο
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Επόμενο
  • Τέλος

© 2017 Giorgos Erotokritou. All Rights Reserved.

Σχεδιασμος ιστοσελιδας & ΣΕΟ  by JCSL Ltd