Giorgos Erotokritou
  • GR
  • EN
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Ο ΣΕΦ
    • Υπηρεσίες
    • Χορηγοι
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • Σεφ Συνταγες
      • Κρεας
      • Ψαρια
      • Ζυμαρικά
      • Γλυκά
      • Σαλάτες | Σούπες
      • Ζύμες | Πίτες
      • Νηστεία
    • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
    • ΠΟΤΑ & ΚΟΚΤΕΙΛ
    • ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
  • VIDEO
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κατηγοριες

  • Κρεας ΣυνταγεςΚρεας Συνταγες
  • Ψαρια ΣυνταγεςΨαρια Συνταγες
  • Ζυμαρικα ΣυνταγεςΖυμαρικα Συνταγες
  • Σαλατες ΣυνταγεςΣαλατες Συνταγες
  • Ζύμες & Πίτες ΣυνταγεςΖύμες & Πίτες Συνταγες
  • Νηστεια ΣυνταγεςΝηστεια Συνταγες
  • Γλυκά ΣυνταγέςΓλυκά Συνταγές




Σούπα με Κοτόπουλο στο Thermomix

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Κυριακή, 21 Οκτωβρίου 2018 04:57

Κόβετε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Βάζετε στον κάδο του Thermomix το κρεμμύδι, το καρότο, το δεντρολίβανο μαζί με το βούτυρο, κόψτε 5 δευτερόλεπτα στην ταχύτητα 4 και σοτάρετε για 3 λεπτά, στους 120 ° C, στην ταχύτητα 1.

Περισσότερα...

Ζεστή Σαλάτα με Γαρίδες και Βινεγκρέτ Εσπεριδοειδών

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 22 Μαρτίου 2018 01:57

Παίρνετε τις γαρίδες και τις καθαρίζετε εκτός από το κεφάλι και την ουρά.
Ζεσταίνετε το φυτικό λαδί σε ένα τηγάνι και σοτάρετε τις γαρίδες μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και να ψηθούν καλά , 6-7 λεπτά περίπου .

Περισσότερα...

Σαλάτα με Xταπόδι και Mαυρομάτικο

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 14 Ιουνίου 2018 04:57

Βάζετε το χταπόδι σε μια  κατσαρόλα. Το περιχύνετε με το ελαιόλαδο, το ξίδι και το κρασί. Ρίχνετε μέσα το δαφνόφυλλο και το πιπέρι. Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά και αφήνετε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσει.

Περισσότερα...

Σαλάτα με Σπανάκι ,Μήλο και Τυρί Μανούρι

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Σάββατο, 13 Ιανουαρίου 2018 06:57

Σε ένα μικρό μπολ βάζετε το μέλι και το μηλόξυδο. Ανακατεύετε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει το μέλι . Μετά αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το ελαιόλαδο σε αργή ροή, χτυπώντας διαρκώς με το σύρμα , μέχρι να πάρετε ένα αρκετά λείο μίγμα.

Περισσότερα...

Σαλάτα με Ρόκα και τυρί Μοτσαρέλα

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 12 Απριλίου 2018 01:57

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε την ρόκα, τα ντοματίνια και τις λιαστές ντομάτες.
Προσθέτετε το ελαιόλαδο,  το ξύδι και αλατοπιπερώνετε. Ανακατεύετε καλά και μεταφέρετε την σαλάτα σε ένα μεγάλο πιάτο . 

Περισσότερα...

Ντοµατόσουπα Βελουτέ

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Παρασκευή, 29 Δεκεμβρίου 2017 05:57

Σε μια κατσαρόλα βάζετε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά, σοτάρετε το κρεμμύδι, το πράσο, το σκόρδο , το καρότο και τις πατάτες για 6-8 λεπτά περίπου μέχρι να μαραθούν καλά. Προσθέτετε τον πελτέ, τη ζάχαρη, τις ντομάτες , τον δυόσμο και ανακατεύετε καλά , αφήνετε να ψηθούν για ακόμα 5 λεπτά.

Περισσότερα...

Σελίδα 7 από 9

  • Έναρξη
  • Προηγούμενο
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Επόμενο
  • Τέλος

© 2017 Giorgos Erotokritou. All Rights Reserved.

Σχεδιασμος ιστοσελιδας & ΣΕΟ  by JCSL Ltd