Giorgos Erotokritou
  • GR
  • EN
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Ο ΣΕΦ
    • Υπηρεσίες
    • Χορηγοι
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • Σεφ Συνταγες
      • Κρεας
      • Ψαρια
      • Ζυμαρικά
      • Γλυκά
      • Σαλάτες | Σούπες
      • Ζύμες | Πίτες
      • Νηστεία
    • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
    • ΠΟΤΑ & ΚΟΚΤΕΙΛ
    • ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
  • VIDEO
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κατηγοριες

  • Κρεας ΣυνταγεςΚρεας Συνταγες
  • Ψαρια ΣυνταγεςΨαρια Συνταγες
  • Ζυμαρικα ΣυνταγεςΖυμαρικα Συνταγες
  • Σαλατες ΣυνταγεςΣαλατες Συνταγες
  • Ζύμες & Πίτες ΣυνταγεςΖύμες & Πίτες Συνταγες
  • Νηστεια ΣυνταγεςΝηστεια Συνταγες
  • Γλυκά ΣυνταγέςΓλυκά Συνταγές




Αυγά Shakshuka

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 04 Φεβρουαρίου 2021 04:57

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι (ειδικό για να μπαίνει στον φούρνο ) και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτετε την πιπεριά και σοτάρετε για 3-5 λεπτά ακόμα.

Περισσότερα...

Γιουβαρλάκια

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 05 Νοεμβρίου 2020 04:57

Σε ένα  μπολ βάζετε τον κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ρύζι, το μαϊντανό, τον άνηθο, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο και ζυμώνετε καλά. Αλατοπιπερώνετε και πλάθετε μικρά κεφτεδάκια,  αφήνοντάς τα στην άκρη.

 

Περισσότερα...

Σαλάτα με Κοφτό Μακαρονάκι, Λιαστή Ντομάτα και Γραβιέρα

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 04 Φεβρουαρίου 2021 04:57

Βράζετε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό, μέχρι να γίνουν al dente, για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία. Όταν θα είναι έτοιμα, τα στραγγίζετε και τα μεταφέρετε σε ένα μπολ με λίγο ελαιόλαδο για να μην κυλήσουν.

Περισσότερα...

Σαλάτα με Τραγανό Μπέικον και Μοτσαρέλα

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Κυριακή, 13 Σεπτεμβρίου 2020 04:57

Παίρνετε τις φέτες ψωμιού και τις μαρινάρετε ελαφρώς με λίγο ελαιόλαδο, το ροσμαρί και αλατοπιπερώνετε. Ψήνετε τις φέτες ψωμιού στους 200 βαθμούς για 7-8 λεπτά μέχρι να γίνουν ελαφρώς φρυγανιές.

 

Περισσότερα...

Σαλάτα με Χαλλούμι

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 04 Φεβρουαρίου 2021 04:57

Σε ένα μπολ ρίχνετε όλα τα λαχανικά μαζί και τα αφήνετε στην άκρη . Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρετε ελαφρώς το χαλλούμι με τη λούντζα για 3-4 λεπτά .

Περισσότερα...

Σαλάτα με Ψητή Λούντζα και Ντρέσινγκ Εσπεριδοειδών

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Κυριακή, 12 Ιουλίου 2020 04:57

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ψήνετε ελαφρώς τη λούντζα και την αφήνετε στην άκρη. Σε ένα μπολ ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας.

Περισσότερα...

Σελίδα 1 από 5

  • Έναρξη
  • Προηγούμενο
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Επόμενο
  • Τέλος

© 2017 Giorgos Erotokritou. All Rights Reserved.

Σχεδιασμος ιστοσελιδας & ΣΕΟ  by JCSL Ltd