Giorgos Erotokritou
  • GR
  • EN
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Ο ΣΕΦ
    • Υπηρεσίες
    • Χορηγοι
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • Σεφ Συνταγες
      • Κρεας
      • Ψαρια
      • Ζυμαρικά
      • Γλυκά
      • Σαλάτες | Σούπες
      • Ζύμες | Πίτες
      • Νηστεία
    • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
    • ΠΟΤΑ & ΚΟΚΤΕΙΛ
    • ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
  • VIDEO
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κατηγοριες

  • Κρεας ΣυνταγεςΚρεας Συνταγες
  • Ψαρια ΣυνταγεςΨαρια Συνταγες
  • Ζυμαρικα ΣυνταγεςΖυμαρικα Συνταγες
  • Σαλατες ΣυνταγεςΣαλατες Συνταγες
  • Ζύμες & Πίτες ΣυνταγεςΖύμες & Πίτες Συνταγες
  • Νηστεια ΣυνταγεςΝηστεια Συνταγες
  • Γλυκά ΣυνταγέςΓλυκά Συνταγές




Ψητά Φασολάκια Πανέ

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 04 Απριλίου 2023 02:09

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς στον αέρα. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τη φρυγανιά πάνκο, την παρμεζάνα, το πιπέρι καγιέν, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε πολύ καλά. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ ρίχνετε το αλεύρι και σε ένα τρίτο μπολ τα αυγά.

Περισσότερα...

Κόκκινο Λάχανο με Φέτα

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 02 Μαρτίου 2023 03:10

Σε μια λαμαρίνα φούρνου βάζετε λαδόκολλα και τοποθετείτε τις στρογγυλές φέτες από το λάχανο. Αλατοπιπερώνετε. Σε ένα μπολ βάζετε το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο και το σκόρδο. Ανακατεύετε. Μετά με ένα πινέλο αλείφετε τις επιφάνειες του λάχανου. Πασπαλίζετε με τα υπόλοιπα μπαχαρικά και τοποθετείτε τη θρυμματισμένη φέτα.

Περισσότερα...

Τραγάνες Τσακιστές Πατάτες

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 04 Απριλίου 2023 03:00

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Ξεπαγώνετε τις πατάτες και τις τοποθετείτε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε όλα τα υλικά, εκτός από την παρμεζάνα και ανακατεύετε καλά. Τοποθετείτε τις πατάτες σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τις πατάτε ελαφρώς με ένα ποτήρι για να "τσακίσουν". Τέλος, προσθέτετε την παρμεζάνα και ψήνετε για 35-40 λεπτά. Ακολούθως σερβίρετε.

Περισσότερα...

Γιορτινή Σαλάτα με Χοιρομέρι, Ρόδι και Πράσινο Μήλο

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Δευτέρα, 05 Δεκεμβρίου 2022 01:09

Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υλικά, εκτός από το χοιρομέρι και το κεφαλοτύρι. Τα ανακατεύετε καλά. Σε ένα άλλο μπολ βάζετε όλα τα υλικά για τη βινεγκρέτ και τα χτυπάτε καλά με ένα σύρμα. Προσθέτε τη βινεγκρέτ στο μπολ με τη σαλάτα και ανακατεύετε καλά. Τέλος, μεταφέρετε το μείγμα σε εορταστική πιατέλα σερβιρίσματος και προσθέτετε το χοιρομέρι και το κεφαλοτύρι στην επιφάνεια.

Περισσότερα...

Σαλάτα με Ντοματίνια και Garden Gourmet Nuggets

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 04 Απριλίου 2023 03:20

Βάζετε τα Garden Gourmet Nuggets σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνετε στον φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε τα ντοματίνια, το κρεμμυδάκι, τα φύλλα από παντζάρι, το δυόσμο και τα κρατάτε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ βάζετε το ελαιόλαδο, το ξίδι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύετε καλά.

Περισσότερα...

Κολοκυθόσουπα με Χαλλούμι Τσιπς

Κατηγορία: Σαλάτες
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Κυριακή, 16 Οκτωβρίου 2022 02:10

Κόβετε την κολοκύθα σε λεπτές φέτες. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τσιγαρίζετε την κολοκύθα μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια, προσθέτετε το κρεμμύδι, το πράσο και τσιγαρίζετε. Προσθέτετε στην κατσαρόλα τον ζωμό λαχανικών, το βούτυρο, τις πατάτες, το θυμάρι και βράζετε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά.

Περισσότερα...

Σελίδα 1 από 9

  • Έναρξη
  • Προηγούμενο
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • Επόμενο
  • Τέλος

© 2017 Giorgos Erotokritou. All Rights Reserved.

Σχεδιασμος ιστοσελιδας & ΣΕΟ  by JCSL Ltd