Giorgos Erotokritou
  • GR
  • EN
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Ο ΣΕΦ
    • Υπηρεσίες
    • Χορηγοι
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • Σεφ Συνταγες
      • Κρεας
      • Ψαρια
      • Ζυμαρικά
      • Γλυκά
      • Σαλάτες | Σούπες
      • Ζύμες | Πίτες
      • Νηστεία
    • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
    • ΠΟΤΑ & ΚΟΚΤΕΙΛ
    • ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
  • VIDEO
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κατηγοριες

  • Κρεας ΣυνταγεςΚρεας Συνταγες
  • Ψαρια ΣυνταγεςΨαρια Συνταγες
  • Ζυμαρικα ΣυνταγεςΖυμαρικα Συνταγες
  • Σαλατες ΣυνταγεςΣαλατες Συνταγες
  • Ζύμες & Πίτες ΣυνταγεςΖύμες & Πίτες Συνταγες
  • Νηστεια ΣυνταγεςΝηστεια Συνταγες
  • Γλυκά ΣυνταγέςΓλυκά Συνταγές




Τσιπούρα με Φασόλια και Λιαστές Ντομάτες

Κατηγορία: Ψάρια Συνταγές
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 07 Ιουλίου 2020 04:57

Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε της λιαστές ντομάτες και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Προσθέτετε τα φασόλια, αλατοπιπερώνετε και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 3-4 λεπτά.

Περισσότερα...

Ζυμαρικά με Μελάνι Σουπιάς και Γαρίδες

Κατηγορία: Ψάρια Συνταγές
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 05 Μαΐου 2020 04:57

Σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό, βάζετε τον ζωμό λαχανικών και βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, ώστε να γίνουν al dente. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν.

Περισσότερα...

Αχιβάδες και Γαρίδες με Μάνγκο Τσίλι Σάλτσα

Κατηγορία: Ψάρια Συνταγές
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Πέμπτη, 04 Ιουνίου 2020 04:57

Ξεπλένετε καλά τις αχιβάδες να φύγει η άμμος που έχει κολλήσει πάνω τους και τις βάζετε σε μπολ να στραγγίξουν καλά.  Σε ένα μικρό κατσαρόλι βάζετε νερό να ζεσταθεί και ρίχνετε μέσα τις αχιβάδες. Τις αφήνετε μέχρι να ανοίξουν.

Περισσότερα...

Ισπανική Παέγια θαλασσινών

Κατηγορία: Ψάρια Συνταγές
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 10 Μαρτίου 2020 04:57

Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα ρηχό και φαρδύ τηγάνι. Προσθέτετε τις γαρίδες, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρετε ελαφρώς.

Περισσότερα...

Καυτερά Μύδια

Κατηγορία: Ψάρια Συνταγές
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 02 Ιουνίου 2020 04:57

Παίρνετε τα µύδια και τα ξεπλένετε με κρύο νερό. Έπειτα τα αφήνετε να στραγγίξουν. Σε ένα βαθύ τηγάνι λιώνετε τον βούτυρο και σοτάρετε σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι, το σκόρδο και το σέλινο για 4-5 λεπτά,  ανακατεύοντας ανά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν.

Περισσότερα...

Γαρίδες με Σάλτσα Βουτύρου

Κατηγορία: Ψάρια Συνταγές
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 04 Φεβρουαρίου 2020 04:57

Σ’ ένα τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά και τσιγαρίζετε τις γαρίδες για 3-4 λεπτά την κάθε πλευρά. Όταν ψηθούν, σβήνετε με την 1 κουταλιά λεμονιού.

Περισσότερα...

Σελίδα 3 από 5

  • Έναρξη
  • Προηγούμενο
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Επόμενο
  • Τέλος

© 2017 Giorgos Erotokritou. All Rights Reserved.

Σχεδιασμος ιστοσελιδας & ΣΕΟ  by JCSL Ltd