Σε ένα μεγάλο τηγάνι προσθέτετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε της λιαστές ντομάτες και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Προσθέτετε τα φασόλια, αλατοπιπερώνετε και συνεχίζετε το σοτάρισμα για 3-4 λεπτά.
Σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό, βάζετε τον ζωμό λαχανικών και βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, ώστε να γίνουν al dente. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν.
Ξεπλένετε καλά τις αχιβάδες να φύγει η άμμος που έχει κολλήσει πάνω τους και τις βάζετε σε μπολ να στραγγίξουν καλά. Σε ένα μικρό κατσαρόλι βάζετε νερό να ζεσταθεί και ρίχνετε μέσα τις αχιβάδες. Τις αφήνετε μέχρι να ανοίξουν.
Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα ρηχό και φαρδύ τηγάνι. Προσθέτετε τις γαρίδες, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρετε ελαφρώς.
Παίρνετε τα µύδια και τα ξεπλένετε με κρύο νερό. Έπειτα τα αφήνετε να στραγγίξουν. Σε ένα βαθύ τηγάνι λιώνετε τον βούτυρο και σοτάρετε σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι, το σκόρδο και το σέλινο για 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν.
Σ’ ένα τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε δυνατή φωτιά και τσιγαρίζετε τις γαρίδες για 3-4 λεπτά την κάθε πλευρά. Όταν ψηθούν, σβήνετε με την 1 κουταλιά λεμονιού.
