Τσιπούρες με Αρωματικά

Γράφτηκε από τον/την Giorgos Erotokritou
Κατηγορία: Ψάρια Συνταγές Ημερ. : Πέμπτη, 05 Νοεμβρίου 2020 04:57

 

Υλικά:
  • 4 Τσιπούρες ( καθαρισμένες )
  • 6 σκελίδες Σκόρδο (ακαθάριστες και ελαφρώς κοπανισμένες )
  • 1 Λεμόνι ξύσμα και χυμός (κρατήστε τις λεμονόκουπες)
  • 3 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Θυμάρι ξερό
  • 1 κουταλάκι Ρίγανη ξερή
  • 2 κουταλάκια Δεντρολίβανο ξερό (καλά κοπανισμένο)
  • 1 κουταλάκι Κουρκουμά
  • Αλάτι & Πιπέρι

 

Eκτέλεση:
 

Σε ένα μπολ βάζετε τις τσιπούρες και τις μαρινάρετε με όλα τα υλικά .

Τις τοποθετείτε στο ψυγείο για 24 ώρες.

Μετά τις μεταφέρετε σε ταψί μαζί με όλα τα υγρά από τη μαρινάδα.

Ψήνετε τις τσιπούρες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά .

Τέλος, σερβίρετε τις τσιπούρες ζεστές με πατάτα πούρε και έξτρα λαδολέμονο στο πλάι.