Κότσι Αρνιού με Κουμανταρία στον Φούρνο

Γράφτηκε από τον/την Giorgos Erotokritou
Κατηγορία: Κρέας Συνταγές Ημερ. : Δευτέρα, 20 Μαΐου 2024 01:15

 

 

Υλικά:
  • 4 κότσι Αρνιού
  • 1 κιλό Πατάτες baby (κομμένες στη μέση)
  • 2 Καρότα (καθαρισμένα και κομμένα σε τέταρτα)
  • 2 κοτσάνια Σέλινο (κομμένα μπαστουνάκια)
  • 1 κουταλιά Νοστιμιά Μεσογειακή σε κόκκους Maggi
  • 1 φλιτζάνι Κουμανταρία
  • 4 κουταλιές Ελαιόλαδο
  • Αλάτι & Πιπέρι
Eκτέλεση:
 

Σε ένα ταψί ρίχνετε όλα τα υλικά και ανακατεύετε.

Κλείνετε το ταψί με αντικολλητικό χαρτί, και σφραγίζετε με αλουμινόχαρτο.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για ενάμιση ώρα.

Τέλος, ξεσκεπάζετε το ταψί, δυναμώνετε τη θερμοκρασία στους 200 και το αφήνετε για ακόμα 15 λεπτά μέχρι να να ροδοκοκκινίσει. Σερβίρετε.