Πουτίγκα Σοκολάτας με Μπανάνα και Μπισκότα

Γράφτηκε από τον/την Giorgos Erotokritou
Κατηγορία: Γλυκά Ημερ. : Τετάρτη, 31 Μαΐου 2023 01:15

 

Υλικά:
 
  • 750 ml Γαλατάκι σοκολάτα, Χαραλαμπίδης Κρίστης
  • 3 κουταλιές Κορν Φλάουρ.
  • 40 γρ μαύρη Σοκολάτα
  • 1 κουταλάκι υγρή Βανίλια
  • 100 γρ Ζάχαρη
  • 3 Μπανάνες (πολτοποιημένες )
  • 12 μπισκότα Σαβουαγιάρ

 

Eκτέλεση:
 

Βάζετε το γάλα και το κορν φλάουρ στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα.

Στη συνέχεια προσθέτετε τη ζάχαρη, τη σοκολάτα, τη βανίλια και την μπανάνα. Συνεχίζετε να ανακατεύετε μέχρι να γίνει παχύρευστη η κρέμα.

Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς.

Παίρνετε ποτηράκια της επιλογή σας. Στα τοιχώματα τοποθετείτε στητά τα σαβουαγιάρ.

Τέλος προσθέτετε μέσα στα ποτηράκια την πουτίγκα ελαφρώς ζεστή και τη γαρνίρετε με κομμάτια από μαρέγκα και φιστίκι.

Tip: Η συγκεκριμένη πουτίγκα μπορεί να σερβιριστεί και ελαφρώς ζεστή, αλλά αν την αφήσετε να κρυώσει στο ψυγείο, θα έχετε ένα πιο νόστιμο αποτέλεσμα.