
Στο κάδο του μίξερ ρίχνετε όλα τα υλικά μαζί (εκτός τη μαρμελάδα ) και τα ζυμώνετε με το φτερό, έτσι ώστε να ομοιογενοποιηθούν και να γίνει μια ενιαία ζύμη.
Μετά παίρνετε τη ζύμη και την απλώνετε σε ένα ορθογώνιο ή τετράγωνο τσέρκι ή ταψί, διαστάσεων 20 x 20 εκ., κρατώντας λίγη από τη ζύμη στην άκρη για να φτιάξετε τις ραβδώσεις της επιφάνειας.
Όταν απλώσετε τη ζύμη μέσα στο σκεύος, τη μεταφέρετε στο ψυγείο για λίγο να σφίξει.
Όταν θα είναι έτοιμη, απλώνετε πάνω από τη ζύμη τη μαρμελάδα, αφήνοντας κενό, 1 εκ. περιφερειακά.
Παίρνετε την υπόλοιπη ζύμη και φτιάχνετε μακρόστενα μπαστούνια και τοποθετείτε τα μισά πάνω στην πάστα φλώρα, διαγωνίως.
Συνεχίζετε με τα υπόλοιπα μπαστούνια, κάθετα προς τα προηγούμενα.
Τέλος, ψήνετε τη φλώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά.