Giorgos Erotokritou
  • GR
  • EN
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Ο ΣΕΦ
    • Υπηρεσίες
    • Χορηγοι
  • ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • Σεφ Συνταγες
      • Κρεας
      • Ψαρια
      • Ζυμαρικά
      • Γλυκά
      • Σαλάτες | Σούπες
      • Ζύμες | Πίτες
      • Νηστεία
    • ΠΡΟΙΟΝΤΑ
    • ΠΟΤΑ & ΚΟΚΤΕΙΛ
    • ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
    • ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
    • ΠΑΡΑΔΟΣΗ
  • VIDEO
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κατηγοριες

  • Κρεας ΣυνταγεςΚρεας Συνταγες
  • Ψαρια ΣυνταγεςΨαρια Συνταγες
  • Ζυμαρικα ΣυνταγεςΖυμαρικα Συνταγες
  • Σαλατες ΣυνταγεςΣαλατες Συνταγες
  • Ζύμες & Πίτες ΣυνταγεςΖύμες & Πίτες Συνταγες
  • Νηστεια ΣυνταγεςΝηστεια Συνταγες
  • Γλυκά ΣυνταγέςΓλυκά Συνταγές




Κλασικό Cheesecake

Κατηγορία: Γλυκά
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 03 Μαΐου 2022 05:00

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μπολ βάζετε τα θρυμματισμένα μπισκότα και τα ανακατεύετε με το λιωμένο βούτυρο. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα τσέρκι με αποσπώμενα τοιχώματα και βάση διαμέτρου 20 εκ. και ύψους 4 εκ. Απλώνετε με τα χέρια σας όλη την επιφάνεια, πιέζοντάς το για να γίνει όσο πιο συμπαγές είναι εφικτό. Ψήνετε για 10 - 12 λεπτά και το αφήνετε να κρυώσει.

Περισσότερα...

Γλυκό με Πραλίνα και Φουντούκι

Κατηγορία: Γλυκά
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τετάρτη, 06 Απριλίου 2022 05:20

Παίρνετε 14 μπισκότα, τα βουτάτε μέσα στο γάλα και μετά τα τοποθετείτε στο πάτο ενός πυρέξ. Μετά ρίχνετε από πάνω τα 300 γρ πραλίνα και την απλώνετε σε όλη την επιφάνεια με τα μπισκότα. Συνεχίζετε ξανά με ακόμα 14 μπισκότα με την ίδια διαδικασία.

Περισσότερα...

Macaron- Μακαρόν

Κατηγορία: Γλυκά
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τρίτη, 03 Μαΐου 2022 05:00

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Σε ένα μπολ ανακατεύετε την άχνη με την αμυγδαλόψιχα και την αφήνετε στην άκρη. Στο κάδο του μίξερ χτυπάτε με το σύρμα τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα, ενώ στη συνέχεια προσθέτετε τη ζάχαρη για να αποκτήσει γυαλάδα. 

Περισσότερα...

Μπράουνις με Γιαούρτι

Κατηγορία: Γλυκά
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Δευτέρα, 07 Μαρτίου 2022 05:20

Με ένα κοφτερό μαχαίρι τεμαχίζετε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε κομμάτια. Τα βάζετε να λιώσουν μαζί σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε το γιαούρτι. Ανακατεύετε καλά. Στο μίξερ με το σύρμα χτυπάτε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν πολύ καλά.

Περισσότερα...

Μπισκότα Μαργαρίνης

Κατηγορία: Γλυκά
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Τετάρτη, 06 Απριλίου 2022 06:20

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Αλείφετε μερικά ταψιά ψησίματος με μαργαρίνη και στρώνετε με λαδόκολλα. Κοσκινίζετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μέσα στον κάδο του μίξερ και προσθέτετε τη ζάχαρη, την πρέζα αλάτι, τους κρόκους, το γαρύφαλλο και τη μαργαρίνη. Ανακατεύετε για λίγο μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη.

Περισσότερα...

Κέικ Βανίλια με Γλάσο Λευκής Σοκολάτας

Κατηγορία: Γλυκά
Giorgos Erotokritou
Ημερ. : Δευτέρα, 07 Μαρτίου 2022 05:00

Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς, στις αντιστάσεις. Βουτυρώνετε καλά και αλευρώνετε μία μεγάλη στρογγυλή φόρμα για κέικ και την αφήνετε στην άκρη. Σε ένα μπολ ρίχνετε μέσα την ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα και από πάνω το ζεστό γάλα.

Περισσότερα...

Σελίδα 1 από 17

  • Έναρξη
  • Προηγούμενο
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Επόμενο
  • Τέλος

© 2017 Giorgos Erotokritou. All Rights Reserved.

Σχεδιασμος ιστοσελιδας & ΣΕΟ  by JCSL Ltd