• 50 γρ. Βασιλικός (μόνο τα φύλλα )
• 175 γρ. Ελαιόλαδο
• 50 γρ. Κουκουνάρι (καβουρδισμένο)
• 6 γρ. Σκόρδο
• 45 γρ. Παρμεζάνα( τριμμένη)
• Αλάτι & Πιπέρι

Τοποθετείτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί εντελώς. Βάζετε σε βαζάκια και διατηρείτε τη σάλτσα στο ψυγείο.

Tip:Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε πέστο με άλλα βότανα – λαχανικά, όπως τον μαϊντανό και τη ρόκα.