Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε το γάλα .
Όταν ζεσταθεί, θα πάρετε το μισό και θα το κρατήσετε ζεστό σε ένα μπολ.
Στο γάλα που έμεινε στο κατσαρολάκι ρίχνετε τη ζάχαρη, το κακάο και ξεκινάτε να το ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά με ένα σύρμα.
Μετά χαμηλώνετε τη φωτιά και συνεχίζετε το βράσιμο για 2 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να διαλυθεί το κακάο.
Στη συνέχεια αφαιρείτε από τη φωτιά και προσθέτετε τη σοκολάτα Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.
Μετά προσθέτετε το υπόλοιπο γάλα που κρατήσατε σε μπολ και ανακατεύετε καλά .
Τέλος, σερβίρετε με τη σαντιγί, τα marsmallows, το σιρόπι σοκολάτας και πασπαλίζετε με φουντούκι. Γαρνίρετε με τα πουράκια σοκολάτας.