Βάζετε σε δυνατή φωτιά μια κατσαρόλα και προσθέτετε το νερό, τη ζάχαρη, το ξύσμα από πορτοκάλι, το θυμάρι και το λεμονόχορτο.
Όταν πάρει βράση και λιώσει η ζάχαρη, προσθέτετε τον χυμό πορτοκάλι. Τον αφήνετε να πάρει και πάλι μια βράση.
Μόλις ζεσταθεί, σβήνετε τη φωτιά και κλείνετε την κατσαρόλα με ένα καπάκι. Την αφήνετε έτσι μέχρι να κρυώσει.
Όταν κρυώσει, σουρώνετε την πορτοκαλάδα και τη βάζετε σε μπουκάλια. Τη διατηρείτε στο ψυγείο.
Σερβίρετε, βάζοντας λίγο από το χυμό στο ποτήρι σας και αραιώνετε με νερό ή ανθρακούχο νερό ή και σόδα.