Σε ένα μεγάλο μπολ ζυμώνετε όλα τα υλικά και αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο για 1-2 ώρες, σκεπασμένο με μεμβράνη. Μετά πλάθετε σε burger, σε μέγεθος 250 γρ. Τα ψήνετε σε μαντεμένιο σκεύος ή σε αντικολλητικό τηγάνι για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά. Τέλος, σερβίρετε τα burgers σε ψωμάκι, με μαρούλι, μαγιονέζα, τυρί, μπέικον και πατάτες τηγανητές, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.