Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα και προετοιμάζετε 2 στρογγυλές φόρμες, 23 εκατοστά, αλείφοντας με λίγο βούτυρο. Ακολούθως προσθέτετε στον πάτο τους αντικολλητικό χαρτί και αφήνετε στην άκρη. Μέσα στον κάδο του μίξερ βάζετε τ...
Read MoreΠροθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Παίρνετε το ηλιέλαιο και το χτυπάτε στο μίξερ με το σύρμα μαζί με τη ζάχαρη. Προσθέτετε ένα-ένα τα αυγά, το αλάτι και το αλεύρι. Συνεχίζετε το ανακάτεμα σε σταθερή ταχύτητα. Μετά προσθέτετε το γάλ...
Read MoreΣε ένα καυτό τηγάνι ρίχνετε τον βούτυρο να λιώσει και ροδίζετε τα φιλέτα από το ψαρονέφρι για 8 λεπτά. Προσθέτετε το δεντρολίβανο, τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα. Χαμηλώνετε τη φωτιά. Μαγειρεύετε για 5 λεπτά και μετά αποσύρετε τα φιλέτα από το τηγάνι...
Read More© 2017 Giorgos Erotokritou. All Rights Reserved.
Σχεδιασμος ιστοσελιδας & ΣΕΟ by JCSL Ltd