Κουραμπιέδες Flora

Γράφτηκε από τον/την Giorgos Erotokritou
Κατηγορία: Γλυκά Ημερ. : Δευτέρα, 09 Δεκεμβρίου 2019 04:57

 

Υλικά:
 
 

Για τη Ζύμη

  • 350 γρ. Flora Original Μαργαρίνη
  • 130 γρ. Ζάχαρη
  • 600 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 50 γρ. Κονιάκ
  • 1 φακελάκι Βανίλια
  • 40 γρ Μπέικιν Πάουντερ
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • Aμύγδαλα καβουρδισμένα

Για τη γαρνιτούρα

  • Λίγο Ροδόσταγμα
  • 1 φλιτζάνι Ζάχαρη άχνη
 
 Eκτέλεση:
 

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς .

Ανακατεύετε στο μίξερ, σε χαμηλή ταχύτητα, όλα τα υλικά μαζί, εκτός από το κονιάκ και τα αμύγδαλα, μέχρι να γίνει μία ομοιόμορφη ζύμη.

Μετά προσθέτετε το κονιάκ και τα αμύγδαλα.

Με τα χέρια σας πλάθετε μπαλάκια στο μέγεθος που θέλετε, δίνοντας το σχήμα που επιθυμείτε.

Τοποθετείτε στη λαμαρίνα με τη λαδόκολλα, κρατώντας απόσταση το ένα από το άλλο .

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.

Όταν θα είναι έτοιμοι οι κουραμπιέδες, τους βγάζετε από τον φούρνο και τους ραντίζετε αμέσως με το ροδόσταγμα.

Τέλος, τους ρίχνετε σε ένα μεγάλο μπολ με ζάχαρη άχνη, αφήνοντάς τους για 10 λεπτά. Τους σερβίρετε σε μια εντυπωσιακή χριστουγεννιάτικη πιατέλα και κερδίζετε τα εύσημα.