19 Ιαν

Κινόα με Βραστό Στήθος Κοτόπουλο και Ντρέσινγκ Λεμονιού

Ξεπλένετε και στραγγίζετε καλά την κινόα πριν τη μαγειρέψετε ώστε να αφαιρεθεί η σαπωνίνη που περιέχει ο φλοιός της. Αν παραλείψετε αυτό το βήμα, θα διατηρηθεί η έντονη πικράδα. ...

Read More
19 Ιαν

Ριζότο με Αχιβάδες και Σαφράν

Σ’ ένα τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Προσθέτετε το κρεμμύδι και τη ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδου ώστε να τσιγαριστούν. Στην συνέχεια, προσθέτετε το ρύζι και αλατίζετε ελαφρώς. Ρίχνετε τη μισή ποσότητα κρασιού και το αφήνετε να καταστησθεί. ...

Read More
19 Ιαν

Σπαράγγια με Μπέικον και Κατσικίσιο Τυρί

Σε κοχλαστό νερό, ψήνετε τα σπαράγγια για 2 λεπτά. Όταν θα είναι έτοιμα, τα αφήνετε στην άκρη. Σε μια μικρή κατσαρόλα, βάζετε το βαλσάμικο, τη ζάχαρη, το θυμάρι και το ροζ πιπέρι.  ...

Read More

Search Our Site

Advert 1

Περισσότερες Συνταγές

Nούντλς με κοτόπουλο (chow mein)

Βράζετε τα νουντλς σε καλά αλατισμένο και κοχλάστό νερό και τα σουρώνετε. Λαδώστ...

Ταλιατέλες με Γαριδες και Μύδια

Σε ένα τηγάνι για παέγια ή σε ένα ανάλογο πλατύ σκεύος ζεσταίνετε το ελαιόλαδο ....

Γαριδομακαρονάδα

Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε τις ταλιατέλες μαζί με το ζωμό λαχαν...

Πάβλοβα με φράουλες

Βάζετε στον κάδο του μίξερ τα ασπράδια και την κρυσταλλική ζάχαρη. Χτυπάτε το σύ...

Πέννες με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι για λίγα λεπ...

Μπακλαβάς Παραδοσιακός

Με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, αλείφετε πολύ καλά ένα ταψί για μπακλαβά .Απ...

Ταλιατέλες με γαρίδες και φρέσκιες πιπεριές

Σε κατσαρόλα με ζεστό νερό, βάζετε τον ζωμό και βράζετε τις ταλιατέλες Melissa σ...

Ποτέ μην χάσεις την νέα συνταγή του Σέφ...

Εγρραφή στο Newsletter